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益开食聊肉松:如何识别肉松的优劣?

发布时间:2020-11-14 | 浏览次数:

首先,看配料表!如果是肉松,配料表肉应该排在第一位!

而且绝对没有添加任何豌豆粉之类的淀粉!

所以光看配料表你就知道你买到的肉松纯不纯了(我在猜现在是不是就有家长在拿着家里的肉松看配料表呢)。

市面上很多肉松肉酥都会加酱油来提味,但是因为酱油的成分本身就比较复杂,所以就取消了酱油,直接用少量食用盐调味。(建议1岁以上的宝宝吃哦~)

其次,看成分表!说到成分表,我们来谈谈永恒的焦点——钠含量!

根据最新版的《中国居民膳食营养素参考摄入量》,1~3岁宝宝每天需要的钠含量为700mg/100g。

最后,看原料!3斤猪肉才能做1斤肉松,成本得多少钱?

所以,想做出真正的肉松的成本和要求都是非常高的。益开食调试了近20多次配方,用掉1000多斤猪肉,才最终确定了现在这个配方。

来源:杏安健康

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